Croquettes pour son chat

Voilà l’occasion de tester vos talents de cordon bleu sur un invité qui ne se fendra pas de politesse. Ça passe ou ça casse ! Sans additifs chimiques !

 

Ingrédients

♦ 250 g de légumes cuits

♦ 1 grosse boîte de thon (315 g)

♦ 2 œufs

♦ 300 g de farine complète

♦ 2 cuillères à soupe d’huile

 

1 – mixer les légumes, puis incorporer le thon, la farine, les œufs, l’huile et mixer encore jusqu’à obtenir une pâte lisse.

2 – Étaler cette pâte sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. La pâte ne doit pas faire plus de 8 mm d’épaisseur.

3 – Faire cuire au four pendant 40 minutes à 180°C.

4 – Découper des bandes, puis des petits cubes. S’ils sont encore moelleux, on peut les faire sécher au four durant 20 minutes supplémentaires, pour faciliter la conservation.

5 – Donner les croquettes au chat quand elles sont complètement refroidies.