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Graines de cuistots ou cordons bleus, il est une tâche à laquelle vous n’échappez pas : le nettoyage de votre four. Si une odeur désagréable s’en échappe lorsque vous le préchauffez, c’est peut-être en raison des projections grasses de vos préparations précédentes… Bien sûr, certains fours sont équipés de systèmes de nettoyage automatique, comme la catalyse ou la pyrolyse, qui réduisent en cendres les résidus grâce à une forte montée en température.
La magie du savon noir
Pour un entretien quotidien, le plus efficace est d’utiliser le savon noir qui a fait ses preuves :
♣ Versez un peu de savon noir sur une éponge humide
♣ Enduisez les parois de votre four
♣ laissez agir toute la nuit
♣ Rincez bien à l’eau claire
Pour nettoyer un four encrassé avec des graisses recuites, passez à l’action avec un décapant four en aérosol : il dégraissera votre four sans effort et sera également utile pour votre rôtissoire et votre lèchefrite.
Liquide ou sous forme de pâte, le savon noir deviendra vite un indispensable de vos placards.