Tomates séchées

Comment faire des tomates séchées dans sa voiture

 

L’astuce simple ? Utiliser le pare-brise de sa voiture comme un four solaire ! Oui, vous promènerez vos tomates pendant quelques jours avec vous, et alors ?

 

Ingrédients

♦ Des tomates cerise

♦ de l’huile d’olive

♦ du thym

 

1 – Couper les tomates en deux. En retirer les graines et le jus.

2 – Les mettre dans une passoire et placer celle-ci au soleil, si possible sous le pare-brise d’une voiture.

3 – Au bout de quelques jours, quand les tomates sont sèches, les plonger dans un bocal d’huile aromatisée de brins de thym.